Вот и осень уже настоящая. С дождями, сыростью, холодным ветром. Самое время собирать остатки урожая. У нас это - яблоки.
Смотреть больше яблок...
Вот они. Красавцы. Яблоням уже много лет. И какой это сорт - никто сказать не может. Но в этом году урожай из четырех яблонь похож на стихийное бедствие.
 |
| Вот они, яблоки. |
 |
| Вот таких ведер и тазиков у нас много. Ждут своего часа. |
Куда их столько? Сушить, гнать сок, и всё равно все переработать не получается. Много яблок начинают подгнивать на ветках. Всё, что не успеваем переработать сгребаем в компостные ямы. Нерационально, понимаю. А что поделать?
Виноград тоже уродился. Но он - кислый. Не успевает созревать.
Но даже кислый виноград может быть полезен. Его можно использовать при приготовлении сидра. Он, как раз, очень хорошо стимулирует брожение.
Вот так выглядит грядка. Всё ещё достаточно зелёное. И куча каких-то цветов.
 |
| Видна компостная яма. |
Разобранный забор - топливо для костра. Сколько шашлыков можно на нём пожарить. Всё это нужно аккуратно переложить и укрыть от непогоды. Хватит надолго.
 |
| Стратегический запас топлива. |
 |
| Хорошо горит! |
Вот такие дела в нашем хозяйстве.
Яблочный сидр - это то, что помогло бы легко справиться с урожаем яблок. К Новому году - вместо шампанского! Успехов!
ОтветитьУдалить